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本文专家：梁育，江西省中医院皮肤科副主任中医师
美白食物
1. 番茄
(资料图片仅供参考)
番茄中的维生素可以促进胶原蛋白的形成，有延缓衰老、美白等作用。
健康时报 曹子豪 摄
2. 芝麻
芝麻含有维生素E及有保护染色体作用的硒，其中维 E的抗氧化作用可避免自由基对细胞的破坏，阻止色素的形成并可滋润皮肤。
3. 柠檬
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C是一种很强的抗氧化物质，可以在体内消除皮下堆积的色素细胞达到美白效果。
4. 胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻。
抗衰食物
1. 红枣
红枣就像天然的维生素丸，含丰富的维生素。维生素E有抗氧化的作用，可以延缓细胞老化。
2. 山药
山药含有丰富的多糖物质，可以促进细胞的活力，防止细胞老化，增强人体免疫功能，促进机体新陈代谢，强身健体，延缓衰老。
3. 蓝莓
蓝莓不仅富含常规营养成分，还含丰富花青素。花青素能清除对身体有害的自由基，延缓衰老。
4. 百香果
百香果口味酸甜，含有丰富的有机酸，能够增强脾胃功能，缓解食欲不振、消化不良的症状。百香果中含有大量的维生素C，具有抗氧化的作用。
减脂食物
1. 木瓜
木瓜的燃脂能力来自于它的消化酶，这种酶有助于分解某些糖和脂肪，并帮助吸收体内多余的脂肪和糖。食用这种富含膳食纤维的水果还有助于去除脂肪团。
2. 绿茶
绿茶是能中和自由基的最强效的抗氧化剂之一，能促进新陈代谢。绿茶含有的儿茶酚能帮助身体使用更多的脂肪。
本文首发于2023-05-26健康时报1987期《有些食物让人“变美”》
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